ゴルフ情報フリーマガジン『GJ』

安全な作物作りを志す若者たち

今回の取材の発端は、真庭リバーサイドホテル総料理長・矢津田明友氏からの情報だった。

「蒜山のほうに、熱心に有機野菜を作っているグループがいてね、皆若いんだよ！　顔を見てごらん、表情に熱意が見えるから！　ぜひ取材してほしい」
と矢津田氏は興奮気味に話す。食材の取引先を通じメンバーの１人、長江英治さんと知り合いグループとの交流を深めたようだ。

彼らは、安全な有機栽培農法で、安全で安心して食べられる農作物の栽培に取り組んでおり、平均年齢は30代前半の５人組。メンバーは個々に異なった作物を栽培している。『Farm For Harmonies（調和のとれた農場）』、農事組合法人『ファーモニーズまにわ』として活動している。

『食の安全の叫ばれる今だからこそ良い作物を作っていこう』
そんな強い想いのもと、市民農園の経験を通じ、農業に魅せられたという代表理事の大塚雅史さんを中心とし、2007年に結成された。２年間の準備期間を経て、今年本格的に活動を開始したばかりである。

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　「ゴルフを誰でも楽しめるスポーツとして普及させる」ことを目的に、2001年にアメリカで開発された『スナッグゴルフ』。ランチャー、ローラーとよばれる２種類のクラブを用いてボールを打ち、円柱形のスナッグフラッグに当てるまでの打数を競う。小さな子どもから大人まで気軽に楽しめるスポーツとして、日本でも全国的に小学校や地域などでの広まりが見られるスポーツだ。
　真庭市でも、市内の小学生を対象とした大会が行なわれており、穏やかな秋の気候を感じられた先月19日(日)、２度目となる「真庭市スナッグゴルフ大会」が開催された(真庭市下市瀬、落合総合公園サッカー場にて)。
　集まった30名の児童たちは、スタッフからクラブの扱い方やルール説明などの指導を受けて練習し、その後、実際にホールを廻って競技を楽しんだ。

競技結果は以下のとおり(かっこ内は学年・小学校名)。
［低学年］
　1.上原ゆかり(２・美川)
　2.前原梨乃(３・遷喬)
　3.前田秀貴(３・木山)

［高学年男子］
　1.福本正也(６・美川)
　2.岡本侑也(４・遷喬)
　3.山本恭平(５・美甘)

［高学年女子］
　1.本登彩音(６・湯原)
　2.森彩佳(４・遷喬)
　3.横山桃子(４・遷喬)

主催：（株）おちあい振興公社
共催：真庭市体育協会ゴルフ部
資料提供：真庭市ゴルフ協会

　PGM（パシフィックゴルフマネージメント株式会社）が運営するゴルフ場の、シェフたちのアイデアと腕前が試される、ゴルフ場レストランメニューコンテスト『PGM Best Menu Award』。
　中四国東エリア予選当日の審査開始約１時間前には、会場となった、たけべの森ゴルフ倶楽部で、今回のテーマ『レディスメニュー』をひっさげた参加シェフたちが、あわただしく準備に追われていた。審査会場となる一室に続々と料理が運ばれ、最終仕上げも万全に行なわれるなか、開始時間も刻々と迫る。審査員として招かれた女性陣や関係者が招き入れられ、対面したシェフたちの表情は緊張しきりだった。
　次々に試食をしてまわる審査員たちに対し、自信を持って説明しながら取り分けるシェフたち。本誌スタッフも審査員として参加、試食をさせていただいたが、思いを込めて作られた料理はどれも本当に美味しく、まさに甲乙付け難い状態。審査の難しさを身を持って体験することができた。
　最終審査に当たったPGM地域統括支配人・古木雅夫氏の話によると、
「今回はとてもレベルが高く、相当悩んだ」
とのこと。また、ゴルファーはもちろん、「ゴルフをしない一般の方々にもゴルフ場レストランを解放して、食事楽しんでもらいたい」という、PGMの意向も聞くことができた。
　コンテストの閉会時には、予選をトップ通過した岡下輝福シェフ（レオマ高原ゴルフ倶楽部）を始め、全参加シェフに盛大な拍手が贈られ、同地区の予選が締めくくられた。

取材協力：パシフィックゴルフグループインターナショナルホールディングス株式会社／たけべの森ゴルフ倶楽部